Français 
Русский 
English 
С 14 по 19 июня 2015 года в княжестве Монако пройдут летние «Русско-Французские гастрономические сезоны» Натальи Марзоевой. На этот раз они станут частью масштабной культурной программы «Года России в Монако 2015».
Напомним, что ранее, в феврале этого года, в Монако с успехом прошли зимние «Русско-Французские
гастрономические сезоны». В Cafe de Paris на площади Казино и в отеле Hermitage Monte Carlo российские шеф-повара продемонстрировали высочайший уровень владения мастерством наравне с мэтрами французской высокой кухни.
В свою очередь, в течение недели летних Сезонов посетители самых крупных и популярных ресторанов княжества смогут попробовать блюда из нового специального меню от 12 шеф-поваров Монако и России.
Свои эксклюзивные блюда посетителям предложат известные монакские шеф-повара:
- Жан Клод Брюжель/Cafe de Paris
- Жоэль Гаро/Vistamar (отель Hermitage)
- Марсель Равен /Blue Bay (отель Monte-Carlo Bay)
- Паоло Сари/Elsa (отель Monte-Carlo Beach)
- Джеки Оберти/Thermes Marins de Monte-Carlo
Россию же в специальном летнем меню «Российско-Французских гастрономических сезонов» в Монако представят:
LE VISTAMAR отель Hermitage (шеф Жоэль Гаро и приглашенный шеф Андрей Шмаков, Hotel Metropole, Москва)
BLUE BAY отель Monte-Carlo Bay (шеф Марсель Равaн и приглашенный шеф Евгений Викентьев, ресторан Винный Шкаф, Санкт Петербург)
ELSA отель Monte-Carlo Beach (шеф Паоло Сари и приглашенные шефы Евгений Насыров и Сергей Рулев, ресторан «Cafe de Arts», Москва)
По словам автора проекта Натальи Марзоевой, в основу идеи «Русско-Французских гастрономических сезонов» был положен принцип партнерства, взаимодействия, обмена опытом. И меню «в четыре руки» — это плод партнерства российский шеф-поваров, демонстрирующих свое мастерство за пределами России, и виртуозoв монакской гастрономической школы.
Помимо этого увлекательного гастрономического приключения летние Сезоны представят интересную культурную программу. Так, например, впервые в Монако в легендарном зале Empire Hôtel de Paris состоится интеллектуальная игра «Что? Где? Когда?» с участием титулованных и популярных магистров игры и ведущего Бориса Крюка.
Также в рамках культурной программы Сезонов состоится презентация книги Ностальгия, написанная 25 современными русскими писателями выступление Нино Катамадзе.
«Русско-французские гастрономические сезоны – это уникальный опыт. Профессионалы, которые участвуют в них, всегда готовы учиться у своих коллег, изучать новые подходы и технологии, чтобы потом применять их в работе, создавая собственные уникальные рецепты. Собирать вместе мастеров такого уровня и предоставлять им достойные площадки для совместных экспериментов – задача непростая, но очень интересная», – отмечает Наталья Марзоева.
16 июня Гала—ужин
Hotel Monte-Carlo Bay
В программе:
- 12 шеф-поваров Мишлен из России и Монако представляют специльное летнее меню.
- 12 шеф-поваров представят блюда, созданные помотивам эскизов Михаила Шемякина к балету « Щелкунчик » П. И. Чайковского
- ВПЕРВЫЕ Выступление джазовой певицы Нино Катамадзе.
- Презентация книги Сноб “25 Современных русских писателей о ностальгии”. Предисловие написано французской писательницей, дочерью Франсуа Миттерана, Мазарин Панжо
Резервация обязательна, количество мест ограничено
ВПЕРВЫЕ 17 июня Интеллектуальная игра ЧТО? ГДЕ? КОГДА? 
Salle Empire Hôtel de Paris
В программе:
- Ведущий, легендарный голос игры — Борис Крюк,
- Участвует 5 команд в присутствии экспертного совета российских знатоков с Алексеем Блиновым
- Выступление джазовой певицы Нино Катамадзе.
- Коктейль от именитых шеф поваров
- Подписание книги Михаилoм Шемякиным
Резервация обязательна, количество мест ограничено
Тел: +33 7 60 61 01 27
https://www.facebook.com/sgrfrance
Ce message est également disponible en : Французский
